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杭州小伙钓起“水中蛮牛”，果断拿到工地加餐，本土鱼为何不放生

阳澄湖位于杭州市区的东北部，是杭州省重要的淡水湖泊之一，盛产70种淡水产品，其中素有"蟹中之王"美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外，此外还有丰富的桂鱼、甲鱼、白鱼、鳗鱼、清水虾等水产品，所以渔业资源非常丰富。当然这里的钓鱼人也是非常多的，湖里被钓起的大鱼也不在少数，近日，就有一位幸运的工地小伙，钓获了一条罕见的铜头鱼！

打胎放生鱼放几条最吉利

据悉这位来自常熟的钓友在工地上班，平日只要有时间就喜欢去钓鱼，这次工地的项目就在离阳澄湖不远的地方，这对于钓鱼人来说简直就是天大的好消息，真的是上班钓鱼娱乐两不误，要不说这幸福感还是来自于老板呢！

这天下着雨，工地安排休息一天，老规矩还是去钓鱼，于是小伙拿着路亚竿去湖边“碰运气”，拿出波爬饵绑上就开始了作钓，没过一会，在连续的点抽配合快速的收线后，没想到居然中鱼了！小伙立马打起了十二分的精神，自己钓上的大鱼也不在少数，对于这种情况也能从容应对，好在自己有备而来，线组用得也大，溜了一会后大鱼就出水了，一看原来是一条黄头白鳞的鱼，看上去有一米多长，虽然自己对这种鱼也有所了解，但钓到这么大的也是头一次！

原来这是一条鱤鱼，俗称水老虎，对于这种大鱼，小伙想都没想就准备将其带回工地和大伙分而食之，到工地后叫来帮手抬到食堂门口，很多工友前来围观，一来确实没见过这么大的鱼，二来有的人也不认识它，当有人问小伙为何不把它放生了，长这么大也不容易，但小伙听后直摆手，说这是“害鱼”放不得，大家尝尝鲜吧！

那么问题来了，为何小伙坚持将鱼吃掉呢？有养鱼经验或者会钓鱼的人对此肯定比较了解，尤其是养鱼人，对鱤鱼可以说是“不共戴天”，有鱤鱼就没收成，这也是跟它的“水老虎”外号不谋而合。它又叫黄颊鱼、大口鳡等，古人叫做鳏鱼，广泛分布在中国的大部分省份地区。

本草纲目曾有记载：鱤鱼生江湖中，……大者三、四十斤。啖鱼最毒，池中有刺，不能蓄鱼。它是名副其实的掠食性鱼类，所谓的大鱼吃小鱼在它身上体现得淋漓尽致，是淡水鱼类中十足的吃货，胃口超大，成年之后一天足足要吃三四十斤的食物，所以在人工养殖的鱼塘里只要混入一两条鱤鱼，全塘的鱼都能被吃光，所以在以前根本没有人能养得起它！

它的蛮横来自于自身的实力，其嘴巴很大，齿末端呈钩状，下颌前端正中有一坚硬突起与上颌凹陷处相嵌合，咬合力惊人，只要被咬住基本上就难逃一劫。另外它的身体细长如梭，游泳迅速，行动敏捷，具有超强的游泳能力，两者一配合只要被它盯上的鱼也沦为口中之物。

能在16-30℃的水温中生存，生长迅速，一鱼龄一般能长到2~3斤，二龄能长到8-10斤，四鱼龄能长到30~40斤，这种鱼的生长是不会停止的，最大的体长可达2米以上，体重超150斤，属于一种比较广谱性的淡水经济鱼类。

常在江河湖泊水域的中上层活动，吃相非常不好看，基本上不分场合和对象，只要自己没吃饱看到了上前就去攻击，包括强悍无比的黑鱼，鳜鱼等，甚至还会同类相残。就算到别的鱼嘴里的食物，它都要上前抢食，否则来个黑吃黑全打包，简直就是目中无鱼，堪称淡水大胃霸王鱼！

就算是人类有时候对它也是没办法，尤其是在以前捕鱼工具和技术不好的时候，即使是将其网住了，也可能被它挣破渔网而逃跑，是名副其实的水中蛮牛！当然也有发生鱤鱼袭击人类导致死亡的事件，就是在它们高速游动的时候，水中的人被直接撞到了胸口致命部位导致的悲剧。

当然随着时代的发展，如今不管是用什么工具都是能将其请上岸的，包括渔网，钓具等，而鱤鱼也因好吃的天性而被不断捕猎，虽然体长一米的雌鱼怀卵量可达50万粒，但也经不住吃货们的索取，尤其是绝户网以及泥鳅党的扫荡下，很多水域很长时间都见不到这种鱼了。

也正是物以稀为贵，如今市场上鱤鱼的价格能卖到大几十元一斤，所以就有人开始人工专门养殖鱤鱼的，当然有养殖就难免有逃逸，受苦的只是野外水域的其它小鱼们，如果在以前生态环境好的时候，鱤鱼的存在是非常合理的，但随着渔业资源的锐减，鱤鱼成了小鱼们最大的威胁了，所以一般捕获它们的时候，是不建议将其放生的，虽然它也属于实实在在的本土鱼类，但鉴于杀伤力实在是太大了，还是吃为上策，这和大多数吃货们的想法也是不谋而合！

2019年10月5日，杭州丹江口水库一渔民捕获一条重达104.4斤的鱤鱼，足有一人高，后被渔业公司收购，就连工作人员也称是头一次遇到超过100斤的鱤鱼，最终以50元一斤的价格被售出。

2021年8月，据十堰晚报报道：近日在杭州十堰，一位老大爷钓获一条198斤巨型掠食性鱼类，后被确认为鱤鱼。

有人说鱤鱼的肉不好吃，就像瘦猪肉一样柴，其实在吃货的眼里，只有不会做饭的人，没有不好吃的菜，在经过大厨的一番刀火功夫后一切都是那么的可口。其实鱤鱼已经成为了一种大型名贵的食用淡水鱼，肉质紧实细腻，味道鲜美，在晒制成鱼干后不仅能长期保存，还不失原来的鲜美，鱤鱼肉富含蛋白质，钙，磷，铁，硫胺素等营养物质。

作为淡水终极杀戮机器，除了吃货对它感兴趣之外，就要属钓鱼人的最爱了，所谓资源是王道，在如今渔业资源匮乏的时候，找到一处好钓点成了关键，可以通过鱤鱼喜欢追逐小鱼习性去找它，有进水口或者小鱼跳跃的水面，是不可错过的好地方。

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